Albóndigasde rabo de toro. Loleta Descubre cómo preparar esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos . 1. Salpimentaremos cada uno de los trozos del
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Día11 de confinamiento, todavía pinto esto bastante mal, nos advierten que lo peor está todavía por llegar, mientras tanto nosotros cumpliendo a rajatabla las normas e intentando comer lo mejor posible. Hoy cocinamos un plato de legumbre. Alubias blancas con albóndigas de rabo de toro. VIDEO. INGREDIENTES. GUISO DE RABO DE
Comohacer Lentejas estofadas con albóndigas de rabo de toro: Hacía días que no hablábamos de las lentejas. Hemos encontrado en nuestro recetario un plato verdaderamente espectacular, ya que las guisaremos con unas albóndigas de rabo de toro, como sabemos, no tiene mucha carne, pero la que tiene es muy sabrosa, dando a
Elcaldo enriquecerá el plato sin dudarlo. Incorporamos también el tomate, el clavo y la sal y la pimienta para sazonar. Desespumamos cuando empiece a hervir y dejamos cocer a fuego lento durante 50 minutos. Las albóndigas. Desmenuzamos el pan remojado en leche y lo agregamos a la carne picada.
Incorporamoslas especias, romero, tomillo y el hinojo, que va a darle un toque singular. Añadimos por fin la carne, un vaso de un buen vino tinto y agua hasta cubrir casi la carne en su totalidad. Cerramos la olla exprés y cocemos a fuego medio de 40 a 45 minutos. Finalizado el tiempo, retiramos del fuego, esperamos para abrir la olla.
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